Çiğ Köfte Kilo Aldırır mı?

Çiğ köfteyi sevmeyen yoktur herhalde. Zaten bu başlığı görerek çiğ köftenin kilo yapıp yapmayacağını öğrenmek için araştıran bir insanın çiğ köfteyi sevmiyor olması fazlası ile çelişkili bir durum olurdu. Biz konumuz başlığına geri dönecek olursak ve sorumuz olan Çiğ köfte kilo aldırır mı?
Çiğ köfte içerik bakımında çok ağır bir yemek değildir.  Biber ve domates salçasından yapılan çiğ köfte içinde ki baharat ve yağ oranı insan sağlığını tehtid etmediği müddetçe makul seviyede tutulduğunda kilo alınımına yol açmaz. Elbette herşeyden önemlisi çiğ köftenin ne ölçüde tüketildiği.

Çiğköfteci Ömer Usta’nın sizler için hazırladığı çiğ köftenin içerisinde, ince bulgur, domates ve biber salçası bir miktar zeytin yağı, ceviz ve çeşitli baharatlar ile hazırlanan Anadolu mutfağının vazgeçilmez bir yemeğidir. Çig köfte aynı zamanda hanımların haftalık aylık günlerinde misafirlerine sundukları eşsiz yemeklerin de başında gelir. Bu günler içerisinde tartışılan konulardan biri olan çiğ köftenin kalorisi ve çiğ köftenin kilo aldırıp aldırmaması konusuna göz atalım.

Bir çiğ köfte malzeleri abartılmadığı sürece 25 ile 40 kalori arasında bir değere sahiptir. Yani 10 adet çiğ köfte yemeye kalkarsanız 250 kaloriyi vücudunuza almış olursunuz. Bu oldukça normal bir değerdir bu nedenle kendinize hakim olum sınırlı sayıda çiğ köfte tüketmeye çalışın. Çiğ köfteyi makul miktarda yediğinizde kilo vermenize bile yardımcı olur. Nasıl mı?

Çiğ köftenin yapımında baharatlardan söz etmiştik. Bu bahsettiğimiz baharatların içinde olan acı ve pul biber vücutta metabolizma hızının artmasını sağlar. Bu sayede vücut daha fazla enerjiye ihtiyaç duyar. Bu da daha fazla madde yakımı, daha fazla vücutta depolanmış ürünlerin yakılması anlamına gelir. Eğer sizde çiğ köfteyi kararında tüketirseniz hem kilo vermeniz daha kolaylaşır hemde Anadolu mutfağının bu harika yemeğinden kendinizi mahrum bırakmamış olursunuz..