|
 Çiğ köfteci Ömer Usta 1976 yılında Adıyaman'ın Sincik ilçesinin düdan köyünde doğdu . Çiğ köfte kültürü¸ yüzyıllardır Sincikli Aileler tarafından yaşatılmaktaydı. Ceviziyle ün yapmış olan Sincik te çiğköfte cevizle tercih edildi..
|
|
Devamı...
|
|
 Çiğ köftenin yanında olmazsa olmaz lavaşı, özenle halkımıza sunmak için 2007 yılında fırınımızı açtık. Çiğ köteci Ömer Usta bilirki iyi bir çiğ köfte, yanındaki tandır lavaşının kalitesiyle lezzetini bulur.
|
|
Devamı...
|
|
 Çiğ köftemizde kullandığımız doğal malzemeler ve bunların faydaları.
|
|
Devamı...
|